地元の素材を活かしたスイーツ

東京から帰郷した店主が、両親の経営していたお土産さんをカフェとしてリノベーション。
フラッペやスイーツは、地元の素材や旬の食材を使用しています。
錦帯橋の五つのアーチにちなんで、コスタリカ、ケニア、エチオピア、ペルー、ブラジルの5カ国から厳選したコーヒー豆を使用したスペシャルブレンドがおすすめです。村重酒造の仕込み水で丁寧に淹れる、香り豊かなスペシャルティコーヒーをぜひお楽しみください。
もう一つ、一番気になるのが“飲めちゃう豆腐”。豆乳と豆腐がベースの新感覚スイーツドリンクです。
豆乳の臭みが全くなくて、とろけるような滑らかさで本当に「飲めちゃう」し美味しい。ぜひお試しください。